Faláfel es una croqueta de garbanzos o habas es un alimento muy completo, pues posee una elevada cantidad de proteínas de alta calidad de origen vegetal: entre 10 y 15 gramos de proteína por cada 100 gramos de alimento.
Hamburguesas hechas de legumbres, cereales y verduras son 100% naturales, no contienen preservantes, aditivos ni colorantes, siendo además libres de gluten.
Alto contenido en antioxidantes los cuales, entre otros beneficios, combaten el envejecimiento prematuro neutralizando los radicales libres, combaten inflamaciones, son buenos para el corazón, la vista y la memoria.