El Ají de Color (o pimentón) es una variedad dulce del pimentón rojo. Tiene un sabor terroso y levemente dulce. Aporta suave sabor a pimientos deshidratados y color rojizo.
Tiene un gran poder antioxidante debido a elevada concentración en compuestos fenólicos y flavonoides y, por tanto, nos ayuda a combatir el efecto de oxidación de los radicales libres en nuestro cuerpo.
Uno de los beneficios del cardamomo es que es un expectorante natural, ayuda a combatir la tos, la bronquitis, el asma y la amigdalitis, gracias a sus principios antinflamatorios y antisépticos, 30 gramos.