Hojas de arroz

El papel de arroz, o «banh trang», es una oblea redonda, fina y translúcida. Se fabrica con fibras provenientes de la planta de arroz, el cáñamo y el bambú. … El papel de arroz comestible es ideal para decorar tapas y productos salados gracias a su ausencia de sabor, por lo que resulta una delicia en la cocina.

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