Maíz curagua
Al ser muy ricas en fibra nos ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
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Los principales beneficios de la quinoa para la salud se relacionan a su elevado contenido de proteínas, es rica en hierro, potasio, vitaminas del complejo B, y minerales como el magnesio, zinc y cobre. Otro beneficio de la quinoa para la salud son sus antioxidantes.
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